La nuestra es una historia de tres generaciones de artesanos en el corazón de los valles pasiegos, que desde sus inicios, hace más de 70 años, ha apostado por elaborar el mejor producto posible, con las materias primas de mayor calidad y respetando los procesos tradicionales de elaboración.
En nuestro Museo descubrirás las raíces que vinculan el sobao con los valles pasiegos. Y también encontrarás los utensilios utilizados antes de que se modernizase la elaboración de este producto tradicional o la mítica Lambretta con la que José Sáinz, Joselín, comenzó distribuyendo por las ferias de la comarca.
Visita ahora nuestra tienda Online y en un par de días estarás saboreando cómodamente en tu propia casa, el desayuno más delicioso o las mejores meriendas junto a los tuyos. Aprovecha y disfruta de todo el sabor de los Valles Pasiegos.
Te esperamos en el corazón de los Valles Pasiegos, un lugar único entre los ríos Pas, Pisueña y Miera, con una identidad, carácter, cultura, tradiciones e historia que te sorprenderá y unos paisajes y un entorno natural que te fascinará.
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